作り置きにも。しらすと小松菜の炒めもの。

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☆めぐぺ☆
☆めぐぺ☆ @cook_40091688

味付けはめんつゆだけ(´･ω･`)
簡単だけど、旦那には意外と喜ばれる。
このレシピの生い立ち
しなしなの小松菜と、冷凍で眠ってたしらすを合わせてみた。
作ってみたら、野菜をあんまり食べない旦那さんが食べてくれたので、それから作り置きにしだした。

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材料

  1. 小松菜 一袋
  2. しらす ひとつかみ（お好み）
  3. ごま油 大さじ1
  4. めんつゆ（３倍） 大さじ1
  5. 鷹の爪 ２本

作り方

  1. 1

    小松菜は適当に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、しらすを炒める。

  3. 3

    少し炒めたら、小松菜の茎を加え炒める。

  4. 4

    小松菜の葉っぱもいれて、鷹の爪も投入。
    （鷹の爪の入れるタイミングは、合ってないと思います…。適当なのですみません。）

  5. 5

    しんなりしてきたら、めんつゆ入れて汁気無くなるまで炒める。

  6. 6

    冷めてから召し上がれ。

コツ・ポイント

めんつゆの量はこいめなので、大さじ1/2位から、お好みで調整してください。

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☆めぐぺ☆
☆めぐぺ☆ @cook_40091688
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覚え書きが主です(^^;)
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