なんちゃって豚の角煮
mikimoon @cook_40282982
どんどんご飯がすすむ、男子大好きな味！
お弁当にピッタリ。
朝の忙しい時間でも簡単に角煮もどきができちゃいます。
このレシピの生い立ち
お弁当作りに飽きて、アレコレ作るのが面倒で…リピートしてもこれなら納得して毎日食べられるんじゃないか？って思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラを5枚ほど横に並べて
端からクルクル巻いていく -
- 2
フライパンに油はひかず
表面を焼いていく - 3
調味料を入れ煮ていく。途中転がしながら味がまんべんなくつくように。
- 4
煮汁がとろりとしてきたら出来上がり。
(ちょっと玉子も入れてみた) -
- 5
ラーメンにも合うんです！
-
コツ・ポイント
あまり箸でつつかず、じーっと煮てください。たまに転がす程度。中まで味が染みてないように見えて実は表面にしっかり味ついてるので大丈夫です！
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