おもちとエビのアヒージョ

越後製菓株式会社 @cook_40327163
余ったお餅とお好きな具材で!
バケットの代わりにお餅を使えば満足感アップ。
このレシピの生い立ち
おうちで余ったお餅のアレンジレシピです!
作り方
- 1
切り餅を4等分に切る。
- 2
小さいフライパンにオリーブオイル、にんにく、塩を入れ火にかける。
- 3
にんにくが色づいてきたらおもちを入れる。
- 4
お餅がやわらかくなったらむきエビを入れて煮る。
- 5
仕上げにみじん切りにしたパセリを散らす。
コツ・ポイント
パプリカやミニトマト、アスパラガスなどお好みで旬の野菜をいれると、彩りがよくなります!
野菜類はお餅がやわらかくなった後に入れてください。
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