作り方
- 1
ホタルイカをさっと煮る。
- 2
ホタルイカをAで煮る。
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
キュウリを乱切り。
- 5
ホタルイカときゅうりを合わせる。
コツ・ポイント
酢の物風に甘酸っぱく仕上げました。
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