ニラと厚揚げの麻婆炒め
砺波市 @tonavege
砺波市産のニラを麻婆味で。市販の調味ソースを使って。
このレシピの生い立ち
市販の調味ソースを使って作りました。今回使った市販ソースでは水分を少し加えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは3cm長さに切る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
- 2
厚揚げは一口大に切り、電子レンジ600W（2分）加熱する。
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉、長ねぎを入れて炒める。火が通ったら、しめじ、ニラ、厚揚げ、麻婆豆腐の素、水を加熱する。
- 4
２～３分加熱して火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】85ｇ
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