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唐揚げ

まろじぇり
まろじぇり @cook_40341267

多め
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唐揚げ

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材料

4人分
  1. 鶏肉 700g
  2. 1個
  3. 小麦粉 大さじ4
  4. 片栗粉 必要量
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖、ごま 小さじ1
  8. ☆塩 小さじ1/4
  9. ☆にんにくすりおろし、しょうがすりおろし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークで穴を開ける
    切る縮む

  2. 2

    ☆と鶏肉を揉み込む
    30分

  3. 3

    鶏肉を卵、小麦粉の順に読み込んで片栗粉をつける

  4. 4

    揚げる

コツ・ポイント

唐揚げ

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まろじぇり
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