簡単 豆腐の味噌漬け
クックLZGF4S☆ @cook_40296933
チーズのようにクリーミーでこくがあり
ご飯のお供にも、お酒のお供にもよく合います。
このレシピの生い立ち
味噌が余ってしまったので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は水切りする。
-
- 2
調味料を混ぜる。
-
- 3
ラップの上にキッチンペーパーを敷き、水切り豆腐をのせ、②を塗る。
-
- 4
キッチンペーパーでくるみ、そのうえからラップでくるみ、保存容器に入れて冷蔵庫で1日置く。
-
- 5
1日たったら、調味料を落とし、
適当な大きさに、カットして出来上がり。 -
コツ・ポイント
よく水切りをすること。
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