エビと小松菜のオイスターソース炒め
ねじ☆ @cook_40233496
プリプリのエビとシャキシャキの小松菜の食感がGood！( ´∀`)♪
隠し味のマヨネーズがまろやかに( ´∀｀ )b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使い切りたくて合わせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
むきえびは背わたを除き、塩水で洗って水を切る。
- 2
小松菜は4cmの長さに切る。
- 3
ニンニクはみじん切りにする。
- 4
★はよく混ぜ合わせておく。
- 5
フライパンにサラダ油を熱してニンニクを炒め、香りが出たらエビ、小松菜の順に加えながら炒め、塩、こしょう各少々をふる。
- 6
全体に火が通ったら★を回し入れ、絡めながら炒める。
コツ・ポイント
今回は桃屋のきざみニンニクを使いました！その場合は、きざみニンニクに味が付いているので調味料をお好みで調整して下さい( ´∀｀ )b
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