豚の生姜焼き

はじめてのつくれぽをする
弘美さん。
弘美さん。 @cook_40302329

基本の生姜焼きです。
疲労回復効果あり。キャベツとトマトを添えると彩りもいいです。
このレシピの生い立ち
小学校の調理実習で作った思い出の味。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉(薄切り) 350〜400g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. しょうが(チューブ) 4〜5センチ
  4. 酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにします。

  2. 2

    酒、みりん、砂糖、醤油を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    ボウルに豚肉、チューブの生姜を入れて②の調味料をよく揉み込み、10分置きます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎを炒めます。

  5. 5

    玉ねぎに火が通ったら、豚肉も入れて炒めます。
    ボウルに残った調味料も絡めながら色が変わるまで炒めます。

  6. 6

    器に盛って完成です。

コツ・ポイント

豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切ってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

弘美さん。
弘美さん。 @cook_40302329
に公開
料理初心者なので、難しい料理は作れません。定期的に写真を変えます。つくれぽ、ありがとうございます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ふわふわバターロール　② ☆ダイゴクン☆
  2. さくッ！ほろッ！チョコクッキー のんのん0311
  3. 米粉の抹茶パウンドケーキ sawasa♪
  4. タレなしでも美味しいチーズチヂミ xxちいxx
  5. クルンとまんまるえびフライ もぐもぐクック
  1. サクッととろ～鶏もも肉と揚げ湯葉の親子丼 ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
  2. オクラとモロヘイヤのみょうがあえ 福島県
  3. 離乳食完了〜＊卵なし米粉蒸しパン _mochi
  4. ポテトサラダ ムムム。