豆苗と海老のガーリック炒め ふわたま添え

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

濃い味付けだけど、ふわたまが良いアクセント
豆苗と海老は、やっぱりガーリックと良く合います。
このレシピの生い立ち
2品豆苗使い切り

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材料

2人分
  1. 海老 7尾
  2. 塩胡椒 適量
  3. 豆苗 適量
  4. ガーリックパウダー 小さじ1
  5. 醤油 適量
  6. 適量
  7. 2個

作り方

  1. 1

    海老は殻を剥いてワタを取る。

  2. 2

    先に塩胡椒で海老を炒める。

  3. 3

    豆苗を加えたらガーリックパウダー
    仕上げに醤油

  4. 4

    豆苗と海老を盛り付けて、鍋は洗わずに油を入れて卵をふわふわに

コツ・ポイント

同じ鍋でふわたまに、ほんのり味付け

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