アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにします。ちくわは5㎜幅に切ります。ニラは5㎝幅に切ります
- 2
ボウルに卵、薄力粉、水、白だし、塩を入れ混ぜ合わせます。①を入れ混ぜます。
- 3
中火で熱したフライパンにごま油をひき、②を流し入れ中火で焼き色がつくまで焼きます
- 4
ひっくり返し、中火で両面焼き色がつき火が通るまで焼き火から下ろします。1口大に切りお皿に盛り付ける
- 5
ポン酢、白いりごまを添えたら完成
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