きゅうりとみょうがの味噌汁

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

あたしは、生のほかによく味噌汁にしたり、炒めたりして食べます。

このレシピの生い立ち
亡き母が父に作ってくれていて、福島では、よく食べてました。生や炒めたり、味噌汁にしたりして食べてました。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 味噌 適宜
  3. みょうが 2本
  4. ダシ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして、カットしたきゅうりをいれて煮る

  2. 2

    やわらかくなったら、味噌を入れて、みょうがをいれて、本ダシをいれたら出来上がり

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478
に公開
フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね
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