エビマヨならぬ、鶏マヨ♡節約簡単！
maricha_n @cook_40244832
エビは少しお高いので、鶏肉で代用！サクサクの衣に甘トロ〜なマヨネーズ♡節約しながらおいしく！胸肉でも◎
このレシピの生い立ち
大好きな海老マヨをおうちで安く食べたくて鶏肉で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切ります。
- 2
卵白を溶きます。その中へ片栗粉を入れ、さらに混ぜます。
最初はダマっぽいかもしれませんが、次第に混ざっていきます〜 - 3
①の鶏肉を②の衣液にしっかりと絡めます。
- 4
揚げ焼きできる程度の油を衣液がジュッというまで熱し、③を投入！
- 5
お肉を薄いきつね色になるまで焼いたら、キッチンペーパーで油を切ってください。
- 6
ボウルに★の調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 7
揚げ焼きしたお肉を⑥のマヨたちに絡めたら完成です(^^)
- 8
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和え衣（マヨネーズ）多めのレシピです！
コツ・ポイント
卵白の衣なのでサクサクです〜
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