梅そぼろごはん
げんき保育園 @cook_40250291
甘辛い鶏ひき肉と梅干しの酸味が合いごはんがすすむレシピです！
このレシピの生い立ち
おにぎりのレパートリーを増やしたくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を取り取り除き包丁でたたいて梅肉にする。
- 2
熱したフライパンに鶏ひき肉を入れ中火で炒める。
- 3
ひき肉が全体的に白くなってきたら調味料を加え炒める。水分が少し減ってきたら梅干を加え軽く煮詰める。
- 4
水分が飛んだら炊き上がった米に加え混ぜ合わせれば完成。
コツ・ポイント
鶏そぼろは甘辛い味付けにすると、梅干しの酸味がより引き立ちます！
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✞✟✞おこめ✟✞✟ 
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