さっぱりきゅうりの中華風和え

クルックル
クルックル @cook_40070526

手早く作れて簡単
このレシピの生い立ち
きゅうりが安くて美味しい時期に、簡単でさっぱりしたものが食べたかったから

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 生姜 10g
  3. 和風顆粒だし 小1杯
  4. ゴマ油 小1杯
  5. 大1杯
  6. 醤油 小半分
  7. 小半分

作り方

  1. 1

    きゅうりはへたを落とし、縦に何本か薄く皮を剥き、5cm程度の長さに切り、縦に四等分にします。生姜は千切りに

  2. 2

    ポリ袋に材料を全て入れ、もみこんだら完成!

コツ・ポイント

直ぐに食べても、暫く置いてから食べても美味しいです。
生姜の代わりににんにくでも。
塩分控えている方は塩を抜いてください。
うちでは大根、人参、セロリ、長芋なども一緒にジップロックなどで沢山作りますが、直ぐになくなります

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クルックル
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