さっぱり♪きゅうりの中華漬け

すぐ食べても良いし、一夜漬けしても美味しいです。たれは何回か使い回しできます。
このレシピの生い立ち
むか〜し、お友達の家に遊びに行った時、お友達のお母さんが作ってくれたものが美味しかったので、大人になってあの味を思い出し、再現したのがこれです。暑い時期に重宝する１品。お友達とお母さん、元気かな…。