豚こま肉 もやし生姜焼き

こばゆかちゃん
こばゆかちゃん @cook_40248349

豚こまをつかった、生姜焼き、洗い物が楽ちんな作りかた考えました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでつくりました。肉、もやしが賞味期限が近かったので

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材料

  1. 豚こま肉 小1パック
  2. しょうが ひと片
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. ゴマ 大さじ1
  7. こま肉
  8. もやし お好きな料

作り方

  1. 1

    豚こま肉商パックをぽり袋にいれ、皮付きのしょうがひとかけをポリ袋の中にすり下ろす

  2. 2

    醤油大さじ3、みりん大さじ1を入れる

  3. 3

    1、2、をいれたぽり袋をもむ

  4. 4

    10分つけとく

  5. 5

    小麦粉大さじ1をポリ袋にいれ揉みこむ

  6. 6

    フライパンにゴマ油大さじ1いれて、つけといたこま肉を炒める

  7. 7

    炒まったらもやしを入れる。もやしがしんなりしたら出来上がり

コツ・ポイント

ポリ袋でしっかり、調味料を揉み込み、中火でやく

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レシピ作者

こばゆかちゃん
こばゆかちゃん @cook_40248349
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