簡単!水菜の炒め物 サラダ風

xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031

さっと火を通すだけで、格段に水菜が食べやすくなります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にプチトマトが残っていたので。大好きな水菜の炒め煮をアレンジしました。

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材料

1人分
  1. 水菜 30g(1/8袋)
  2. プチトマト 2個 (30g)
  3. にんじん 5g
  4. シーチキン 7g
  5. マヨネーズ 小1(4g)
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 小1と1/3 (8g)

作り方

  1. 1

    ニンジンは千切りに、水菜は4cm、ミニトマトはくし切りにする。

  2. 2

    シーチキンのオイルでにんじんを中火で炒め、柔らかくなったら水菜の茎、シーチキンと調味料を加えさらに炒める。

  3. 3

    水菜の葉とミニトマトを加えさっと火を通す。

  4. 4

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

加熱しすぎないこと!

【1人分】
エネルギー69kcal、たんぱく質2.6g、脂質4.6g、炭水化物5.2g、食物繊維1.4g、カルシウム70g、塩分0.7g

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レシピ作者

xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031
に公開
管理栄養士のこのみです。[美味しい食べ物は人を幸せにする]これが、幼い頃からの食経験から得た、唯一変わらない私の信念です。お野菜をたっぷり使ったメイン料理や、簡単に作れる小鉢、減塩レシピ等を中心に作っています♪素敵なレシピやつくレポ感謝です!
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