椎茸のおろし生姜煮
豆苗☆ @cook_40236980
おろし生姜を効かせ丸ごと椎茸を煮ました。椎茸のだし汁たっぷり♡そのままでも冷やしてもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
丸々とした椎茸がおいしそうだったので煮汁たっぷりでひやしてさっぱり食べようと思いました♡
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は汚れをキッチンペーパーで拭き取り、いしづきは切り落とします。
- 2
鍋に材料を全ていれ火をつけ、沸騰したら弱火で10分煮たら火を止め、そのまま冷まします。冷めたら冷蔵庫へ移して下さい。
-
コツ・ポイント
生姜の香りを効かせ後味をさっぱりと。煮汁はたっぷりがおいしいです。
リアクション
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