厚揚げの胡麻みそ焼き

ぱふ♪
ぱふ♪ @cook_40259297
美し国

お酒のアテや、毎日のおかずに♬♪
甘めの胡麻みそで美味しく召し上がれます(๑'ᴗ'๑)
このレシピの生い立ち
お味噌好きなので、買い置きの厚揚げで1品考えました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2個
  2. ~胡麻味噌~
  3. ◎砂糖 大さじ2
  4. ◎赤味噌 大さじ1(14g)
  5. ◎味醂 大さじ1
  6. ◎すり胡麻 大さじ1
  7. ◎胡麻油 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは4個入りを使いました。サイズが大きければ半分に切って使っても。

  2. 2

    調味料(◎印)を混ぜ合わせ胡麻みそを作ります。

  3. 3

    厚揚げは食べやすい大きさに切り、トースターのトレーにホイルを敷いてのせる。

  4. 4

    胡麻みそを、厚揚げにかける。小さじで軽く1杯かけました。

  5. 5

    トースターに入れて、味噌が沸々して厚揚げが程良くパリッとするまで焼く。1300Wで7分前後。グリルでも焼けます6分前後。

  6. 6

    焼けたらお皿に取り出します。熱いので気をつけてね。

  7. 7

    みかちゃん、初れぽのお届け有難う•*¨*•.¸¸♬

  8. 8

    皆さまのつくれぽから、大葉の細切りを添えると美味しいそうです。大葉が有りましたら、是非お試し下さい。

  9. 9

    青ねぎをトッピングのれぽも見かけます。どうぞお試し下さい。

コツ・ポイント

お味噌を混ぜたら、必ず味の調整をしてください。
添え野菜は空いてる所で、一緒に焼きました。

リアクション

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レシピ作者

ぱふ♪
ぱふ♪ @cook_40259297
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美し国
キッチンご訪問有難うございます🍀🍀❇️皆さまの素敵なつくれぽ&作コメに元気をもらっています♡おっちょこちょいであわてんぼう☆☆失敗も多いけど、食べることが大好きな主婦です。  つくれぽ、リアクション&フォローありがとうございます。  🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏レシピにたくさんのリアクション戴いています。皆さまとクックの輪が広がり、とても嬉しく思っています。出会いに感謝、  ありがとうございます🍀コメントの途中で謎のコメントを送信してしまうことがよくあります💦すみません😭誤字脱字多いです。申し訳ありません💦2025/02/07皆さま、お手数おかけしています。🙏🏻クックさんバグって数回送信してしまいました。😵‍💫💦削除も出来ない状態でいます。リアクションも頂き、無理な削除辞めました。お忙しい中、お世話掛けます。🙏🏻今年も良い年になりますように *+:。.。:+* ゚☆・2021/9『クックパッドの大人気 鶏肉&豚肉おかず』・2023/6『cookpad plus 2023年夏号』カレンダー掲載・2023/12cookpad plus 冬号・2024/02/26『cookpad plus 2024年春号』 のおかずカレンダー掲載・2025年3月26日(水)発売予定クックパッドの大好評レシピ みんなのおいしいが集まった人気ランキング!宝島社 掲載・その他 2冊
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