イワシの南蛮漬け

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味付けイワシ缶で、イワシの下味、下処理いらず!
野菜も辛くないし、シャキシャキでおいしい!
このレシピの生い立ち
イワシ缶をいただいたけど消費の仕方に困ったため
作り方
- 1
イワシ缶に片栗粉を塗す
- 2
イワシを少量の油で揚げ、カリッとしたら取り出す
- 3
野菜を細切り(千切り?)にする
合わせだれを作っておく(★を混ぜる) - 4
玉ねぎはレンジでチンして
軽く火を通す - 5
全てを合わせだれに入れ、
冷めたら冷蔵庫に入れる
コツ・ポイント
漬けてから時間が経つと味が染みておいしい!
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