作り方
- 1
豚こま肉にAを混ぜる。
- 2
ズッキーニ、パプリカ(赤黄)を切る。
- 3
オリーブオイル大さじ1、にんにくのみじん切り、鷹の爪(輪切り)を火に掛ける。
香りがたったら肉を炒めて取り出す。 - 4
油少々を加えて、ズッキーニ、パプリカ(赤黄)を軽く炒める。
- 5
肉を戻してCを加えて軽く炒める。
コツ・ポイント
黒胡椒たっぷりがおすすめ。
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