たっぷり長ねぎのすき焼き丼風

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

牛肉少しとたっぷり長ねぎで作るすき焼き味の丼♪甘〜くなった長ねぎと牛肉がご飯と絶妙に合います。卵黄をくずすとまろやかに！
このレシピの生い立ち
すき焼きを作るのは面倒だけどすき焼き味を食べたい時に♪

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材料

2人分
  1. 牛肉(切り落とし) 160g
  2. 長ねぎ 2本
  3. ★酒 大さじ3
  4. ★みりん 大さじ3
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★メープルシロップ 大さじ1〜
  7. 温かいご飯 2人分
  8. 卵黄(お好み) 2個
  9. 糸唐辛子(お好み) 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎを斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに牛肉を入れて熱し、色が変わるまで強火で炒める。

  3. 3

    長ねぎを加えて少ししんなりするまで炒めたら★も加えて炒める。

  4. 4

    器にご飯を入れて3をかける。卵黄・糸唐辛子をのせる。

  5. 5

    ※「すき焼き丼」人気検索トップ10入り♪(2020.6.23)

コツ・ポイント

長ねぎたっぷりでカサ増し♪

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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