簡単!旨い!豚バラときゅうりのカレー炒め

こでで
こでで @cook_40296374

カレー味の美味しい炒め物♪
豚バラとポリポリきゅうりの食感が絶妙!
ごはんモリモリすすんじゃう~♪

このレシピの生い立ち
いつもの豚バラきゅうり炒めを作ろうとしたけれど、たまには違う味にしてみようと思いカレー味に変更♪

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材料

  1. 豚バラ肉 150g
  2. ※塩こしょう 5振り
  3. きゅうり 1本
  4. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1/2
  5. にんにく(チューブ) 10センチ
  6. ☆醤油 小さじ2
  7. ☆酒 小さじ2
  8. ☆カレー粉 小さじ2
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. ☆塩 5振り

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておく。
    きゅうりは縦半分にしたあと斜め薄切りに。
    豚バラ肉は3センチの長さに切り塩こしょうを振る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにくと豚バラ肉を炒める。

  3. 3

    お肉が焼けたら、きゅうりも入れてサッと炒める。

  4. 4

    ☆の調味料を入れて、全体に味を馴染ませたら、出来上がり♪

  5. 5

    ピリ辛な中華味もオススメです♪
    レシピID:20688564

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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