和風おろしハンバーグ

ysd_hkr
ysd_hkr @cook_40342883

さっぱりしたハンバーグです
このレシピの生い立ち
一人暮らしのため

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 合い挽き 250g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 1個
  4. 大根 50g
  5. パン粉 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. ポン酢 大さじ2
  8. 大葉 2枚
  9. 小さじ1/4
  10. 黒胡椒 小さじ14
  11. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りする

  2. 2

    ボウルに合い挽き肉、みじん切りした玉ねぎ、卵、塩、黒胡椒、牛乳、片栗粉、パン粉をまぜあわせる

  3. 3

    半分ずつに分けて真ん中に空洞を作るようにして丸める

  4. 4

    サラダ油をしいて、中火で焼き、片面が焼けたら、ひっくり返して蓋をして焼く

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ysd_hkr
ysd_hkr @cook_40342883
に公開

似たレシピ