家の新定番に!簡単!麦味噌付唐揚げ

大龙。4歳児爸爸☆
大龙。4歳児爸爸☆ @cook_40337428

片栗粉や小麦粉の代わりにおからパウダー使ったら不思議と胃もたれしない!?
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋してた時に出していた味噌漬け唐揚げのアレンジです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 麦味噌付 大匙3
  3. みりん 大匙1
  4. 日本酒 大匙2
  5. ニンニクすりおろし 適量
  6. 生姜すりおろし 適量
  7. おからパウダー 適量

作り方

  1. 1

    モモ肉を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    調味料を全部合わせて肉をつけます!
    大体30分位漬けておきます!

  3. 3

    おからパウダーをまぶして油で揚げて完成です!

コツ・ポイント

非常に焦げやすいので170度位でゆっくり揚げてください

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

大龙。4歳児爸爸☆
に公開
3歳オスの怪獣と0歳の姫と日々格闘する元調理師です。基本ガサツです。
もっと読む

似たレシピ