なすの生姜焼き浸し
うさこのおうち @cook_40094213
焼いたなすを生姜の風味がほのかにするタレに漬けた副菜です。揚げるより油が控えめで作れます。
このレシピの生い立ち
なすを頂いたので消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは斜めにスライスする。水に7分くらいさらす。
- 2
耐熱容器に合わせ調味料を作っておく。
- 3
フライパンにごま油を入れてなすを並べて両面油を吸うまで焼く。
- 4
2の耐熱容器に入れた合わせ調味料の中に焼いたなすを熱いうちに入れて1時間以上漬けておく。
コツ・ポイント
漬けたなすはたまに上下を返してください。
必ず冷蔵庫に保存してください。翌日はなおさら味が染みています。
似たレシピ
なすのポン酢焼きびたし
なすを焼いて漬ける簡単な副菜です。
なすの焼きびたし
かつお節と生姜の風味が効いた、簡単なすの焼きびたしです。揚げるのは面倒なときに是非。
なすの焼きびたし
油を極限に控えたあっさりした焼きびたしです。翌日に食べることを目安として調味料も控えめです。
生姜でさっぱり♡なすの焼き浸し
揚げずに簡単♪こんがり焼いたなすをさっぱり生姜だしに浸けました♡生姜が香るだしがしみしみ、ジューシーななすが美味しい。
茄子のさっぱり焼き浸し
オリーブオイルで焼いた茄子・・しょうがとお酢でさっぱりです(^_-)
茄子の焼きびたし
焼いたらめんつゆのもとで冷やすだけ～♪生姜の風味で食がすすみます
簡単☆茄子の焼きびたし
めんつゆで簡単！ゴマの風味が香る茄子の焼きびたしです。揚げるよりもヘルシーで楽チンです。
茄子のさっぱり焼きびたし
茄子を焼いたら、味ポンで作ったタレにつけ込むだけ♪暑い夏の定番作り置きおかずです。
ナスの焼き浸し
ナスを揚げなくても、コクのある焼き浸しです。フライパンで焼いてタレに漬けるだけ！簡単＆美味しいナス料理です。
母の味♥なすの焼きびたし
なすを焼いて生姜醤油に漬けるだけ。簡単だけど安心の味です。
茄子の焼き浸し〜生姜ポン酢〜
生姜ポン酢で簡単に焼き浸しをどうぞ！
ちくわと茄子の焼き浸し 焼いて入れるだけ
茄子とちくわを焼いて、だしに入れるだけの簡単レシピ。
トマトとなす、ピーマンの焼き浸し
「え！？ミニトマトも？？？」はい！焼いちゃいました♪あっさりしょうが味で。
超簡単♡なすの焼き浸し
なすを焼いてポン酢たれに絡めてひやすだけ。
茄子の新生姜甘酢焼き浸し
南蛮漬けの感じだけど、揚げるじゃなくて、焼いて漬けるということです。もっとヘルシーで手軽なレシピ。
大根の焼きびたし
焼いた大根を調味料に浸すだけの簡単な副菜です。
なすの焼き浸し
王道のなすの焼き浸しです。多めの油で焼いたなすをめんつゆにダイブ！あとは冷やすだけ！
カブとなすの焼き浸し☆
焼いたカブとなすが美味しい☆
ナスとズッキーニの焼きびたし
めんつゆに漬けてるので簡単！お酢も混ぜて南蛮漬け風に仕上がってます(^^)
茄子の焼き浸し☆生姜がきいてる♪
食欲がすすまないときに、揚げない茄子に生姜をたっぷり使った一品です。揚げ物をしたくないときにも助かります。
カンタン美味しい☆茄子の焼き浸し
ごま油で香り良く焼いた茄子を麺つゆと酢に浸しました。サッパリしていて後引く美味しさです。
全てレンジ長芋となすの焼き浸し
焼かない揚げないでも焼いたような食感に！すりおろしだけじゃなくて漬けてもおいしい長芋が絶品！手軽にヘルシーな副菜が完成！
beroneete 
やみつき黄金比・旬の茄子の焼きびたし
良質なこめ油で焼いた茄子をタレに浸けてたっぷりの薬味でいただく夏のごちそう。とろける茄子にニンニク風味のアクセントが◎
簡単作り置き！なすのとろとろ焼き浸し
余った茄子を大量消費するための作り置き焼き浸しです！
揚げない、簡単❗茄子の焼きびたし✨
揚げるのめんどくさ～い！大丈夫！焼くだけでも美味しくできますよ～❤揚げるより油も少な目だから、ヘルシー。でもジューシー❗
茄子の焼き浸し♪
猛暑日はポン酢でサッパリしたいですよね！揚げるのは面倒なので焼いて、簡単ポン酢たれでパクパク食がすすみます♪
なすと厚揚げの焼きびたし
フライパンでこんがり焼いたなすと厚揚げをおひたしに。調味料はめんつゆのみ！
茄子の揚げ焼き浸し
茄子の揚げ浸しが大好き！でも揚げるの面倒なので、だいたいこうします＾＾；ちょっと甘めが好み♪
レンジで時短☆ナスとカボチャの焼き浸し
ナスとカボチャをレンジで加熱してから少ない油で焼いてポン酢とめんつゆのたれに浸けました。サッパリと美味しく食べられます。
茄子の焼き浸し
茄子を多めの油で焼き、生姜を加え、ぽん酢、白だし、味醂、酒で煮びたししました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20841782
