きゅうりとツナと大葉のさっぱり箸休め

きゅうりを薄切りにします。今回使ったきゅうりはこの大きさを3本使いました。

塩をまぶして全体を混ぜます。

しばらく置き、しんなりしたらきゅうりを搾ります。ここで塩気を洗ったりしません。このまま絞ります。

大葉を軽く洗い、水気を取り縦半分に切り、それを横にして千切りします。

搾ったきゅうりに、ツナ、大葉、味の素、昆布茶（無ければ顆粒のだしの素）、つゆの素を入れて混ぜる。

味見をしてみて、物足りなければ塩昆布を入れても美味しいです。今回はこちらを使いました。

昆布茶はこちらを使いました。