アプリでひらく作り方
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ごぼうは皮をむき食べやすい大きさに切り、水に5分程度漬けアクを抜きます。ツナ缶は油を切ります。
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炊飯器に米、だし汁、しょうゆ、みりんを入れ混ぜます。
全体にごぼう、コーン、ツナ缶をのせ炊飯します。 -
コツ・ポイント
ごぼうは皮に栄養が多く含まれています。表面の泥を流水で落とし、気になる場合は包丁の背で軽くこそげ落とす程度でも十分です。
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