こってり♪さっぱり♪おろし豚丼

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

豚こま切れ肉で作れる、経済的な満腹どんぶり♪♪ご飯がとまりません♪♪
このレシピの生い立ち
経済的で簡単に満足出来るどんぶりを考えました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 350g
  2. 大根 10cm
  3. 大葉 6枚
  4. ごま 大さじ1/2
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★にんにくすりおろし 1かけ分
  10. ★生姜すりおろし 1かけ分
  11. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。
    大根は、すりおろす。
    大葉は、千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、豚こま切れ肉を炒める。
    色が変わったら、★を入れ絡める。
    大根の水分を軽く切って加える。

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り、②の肉をタレごとのせ、大葉わやのせる。
    お好みで一味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

タレの濃さは大根のおろし汁で調整してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
に公開
■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
もっと読む

似たレシピ