タイ風焼きそば
mami5san @cook_40084696
業務スーパーのパッタイソースと普通の焼きそばで、タイ風焼きそばを作ってみました。
このレシピの生い立ち
以前にテレビで見たレシピを、記憶を辿りながらアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンの上で、ひき肉をバラしながらサラダ油をまぶします。
- 2
干しエビ、焼きそば麺、もやし、パッタイソース、水(もやしに水分があるので、気持ち少なめ)を重ねていれます。
- 3
フライパンに蓋をして、３分ほど蒸し焼きにします。
- 4
蓋を開けて、切っておいたニラを加え混ぜます。
- 5
全体に火が通ったら、皿に盛って、砕いたピーナッツを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
パクチーをトッピングして食べたかったです。
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