簡単!ちくわ天 白だし風味の味衣

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

白だしの味衣が旨い。
少ない油でOK。揚げ方コツあり。
このレシピの生い立ち
白だし風味のちくわ天。
油も少なめで揚げました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 1袋
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. たまご 1個
  4. 白だし 小さじ2
  5. 青のり 小さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    Aを混ぜる。
    ※ゆるすぎないように水で調整。

  2. 2

    ちくわを付ける。

  3. 3

    1cm程の油を温める。
    衣を付けたちくわを投入。
    30秒ほどで反して1分。
    反して1分。

コツ・ポイント

ヤマキ割烹白だし使用。
少ない油でもきれいに揚がるように、早めに反してからゆっくり揚げましょう。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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