本格!きんぴらごぼう

ともか✯
ともか✯ @cook_40330568

本格的なきんぴらごぼうです。時短!簡単!なのでぜひ作ってみてください。お弁当や作り置きにも便利です。
このレシピの生い立ち
こんにゃくが余っていたので作ってみました。

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材料

10人分
  1. [a] こんにゃく 1袋
  2. [a] ゴボウ 100g
  3. [a] にんじん 50g
  4. ごま 大さじ1
  5. [b] 水 30g
  6. [b] 醤油 大さじ2
  7. [b] 砂糖 大さじ2
  8. [b] みりん 大さじ1
  9. [b]一味 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れる。

  3. 3

    [a]を全て入れ炒める。
    ゴボウがしんなりするまで。

  4. 4

    [b] を全て入れ、炒める。
    完成!

コツ・ポイント

下準備
①にんじんを千切りにしておく。
②ごぼうを千切りにしておく。

リアクション

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レシピ作者

ともか✯
ともか✯ @cook_40330568
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現役女子大生の簡単レシピ☆基礎的なご飯からおしゃれなカフェ風ご飯までジャンルはいっぱいです!料理はもちろんケーキ、パンも作ってます。           ただの理学部大学生♡ 将来は自分の料理教室を持つのが夢です(*^o^*)クッキングライセンス取得してます。
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