☆ふわとろ☆ニラともやしの卵綴じ

eeyore0614 @cook_40326272
簡単ですぐ出来るので、もう一品にぴったり☆中華風味のふわとろ卵が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
中華っぽいものが食べたくて。
作り方
- 1
ニラを3センチ幅に切る。
もやしはザルにあげ、水で洗う。 - 2
卵をボールに割り入れ、といておく。
- 3
フライパンにごま油を入れ中火で熱して、ニラ、もやし、ウェイパーを入れ炒める。
- 4
火が通ったら、卵を回し入れ、半熟のうちに火を止めて出来上がり。
- 5
【お知らせ】お料理YouTube始めてみました。よかったらご覧ください。
- 6
https://www.youtube.com/channel/UCJcIDuGd-no-oE_iGA1i_SQ
コツ・ポイント
野菜は炒め過ぎない方が美味しいです。
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