アプリでひらく作り方
- 1
白えびの長い髭をハサミで切ります。
ザルにあけ水で洗います。 -
- 2
ナイロン袋に白えびと塩を入れます。
そこに片栗粉を入れて振りながら全体に馴染ませます。 -
- 3
サラダ油を入れ180度程にします。
白えびを入れて約40秒程揚げます。
→カラッとなったら上げてください。 -
- 4
お皿にキッチンペーパーをひき、白えび唐揚げを盛り付けて完成です！
-
コツ・ポイント
カラッとあげたら美味しいので、少し味見しながら上げる秒数を決めればいいかも！
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