簡単！うまい！豚ヒレ肉のビストロ風煮込み
ShoChannel @cook_40328794
簡単、うまい、濃厚で満足感の高い一品となっております♪
このレシピの生い立ち
筋トレ・ダイエット用に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚ヒレ肉を1cmの厚さに切り、塩・胡椒を振り、小麦粉をまぶします。
-
- 2
玉ねぎはみじん切り、レンジで加熱します（500Wで7分）
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- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、豚ヒレ肉を中火で2分焼きます。裏返してさらに2分焼き、火からあげます。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを炒めます。
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- 5
玉ねぎがしんなりしてきたらヒレ肉、水、赤ワインを加え、蓋をして30～40分煮込みます。
-
- 6
☆を加え、さらに20分程度煮詰めます。
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- 7
お皿に盛り付けて生クリームをかけたら完成です♪
-
コツ・ポイント
・玉ねぎをチンしておくと時短になります。
・カロリーが気になる方は生クリームの量を調整してみてください。
リアクション
レシピ作者
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