簡単なすのレンジ蒸し

♪rururu♪
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旬のなすを簡単にレンジ蒸しにしてみました。熱いままでも冷やしても。
このレシピの生い立ち
いつも作っているなすのレンジ蒸しの時間をはかってみました。

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材料

  1. なす 中2個
  2. 醤油、純米酢 各大さじ2ぶんの1
  3. (お好みで)ラー油、一味唐辛子など 少し

作り方

  1. 1

    なすはたてふたつに切ってからたてみっつかよっつに切り、お皿に入れてラップしてレンジ600W3分チンして少し蒸らします。

  2. 2

    醤油、酢を回しかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

なすの大きさでレンチン時間は加減してください。お好みでラー油をたらしても。

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つくれぽのお返しが出来なくて済みません。美味しいレシピさんと出会えて感謝しています。夏季はお休みしています。
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