大葉と長芋の巻き巻き焼き♡

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祐くんの鬼嫁♡
祐くんの鬼嫁♡ @cook_40349935

ヘルシーさっぱり長芋の食感がたまらない一品です◎
このレシピの生い立ち
毎度のように、冷蔵庫とにらめっこで作りました。巻き巻き料理は何でもありですからねぇ～( *´艸)

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材料

  1. び豚ロース薄切り肉 300㌘
  2. 大葉 1束
  3. 長芋 お肉の分
  4. 塩こしょう 両面に少々
  5. 油 大さじ2
  6. めんつゆ(濃縮して)
  7. 味噌
  8. にんにくチューブ

作り方

  1. 1

    豚ロース薄切り肉に大葉、長芋(巻きやすいサイズに切って)を巻いていきます。

  2. 2

    フライパンに油を敷き1を塩こしょうして両面焼き色がつくように中火で焼いていきます。

  3. 3

    焼き色が付いたら、めんつゆ(お水で濃縮して)味噌、にんにくチューブを混ぜ合わせたタレを入れ両面に味を染み込ませて完成！

コツ・ポイント

お肉を焼く時は巻いた最後の部分を下に先に焼いて下さい。
タレは濃いめの方が美味しいです。

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レシピ作者

祐くんの鬼嫁♡
祐くんの鬼嫁♡ @cook_40349935
に公開
はじめまして♡いつも皆さんのレシピを参考にアレンジさせて頂いたり勉強させて頂いてます。クックパッド初心者ですが宜しくお願いします♡節約料理しているはずなのに…何故か食費が浮かない！Σ(×_×;)!
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