長芋と青じその豚巻き巻き♪

✾ゆず✾
✾ゆず✾ @cook_40107484

長芋はホクホク♡青じそのいい香りで豚のカリカリ感♡ポン酢であっさり食べたら美味~♪
このレシピの生い立ち
あっさり食べたくてただ巻いて焼いただけ。
ポン酢で食べましたが塩コショウも◎。
甘辛くタレをかけても◎です♪

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材料

3人分
  1. 長芋 小さいの1本
  2. 青じそ 10枚位
  3. 豚薄切り肉 10枚位
  4. 片栗粉 適量
  5. サラダ油 少々
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    長芋は棒状に切ります。青じそは洗って水気をきります。豚肉を広げて青じそ引き長芋をのせクルクル巻いたら片栗粉まぶします。

  2. 2

    フライパンなの油を熱し巻き終わりを下にし焼いていきます。両面こんがり焼けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にないです。

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