なす主役♪夏野菜とカニカマのアヒージョ☆

ひろにゃん1111's cooksnap of when they made なす主役♪夏野菜とカニカマのアヒージョ☆.
♪みつき☆
♪みつき☆ @cook_40220076

油と相性のいいなすを筆頭に新鮮夏野菜をオリーブオイルでさっぱりいただけます♪作りすぎても冷蔵庫で冷やして冷製アヒージョ♪

このレシピの生い立ち
元単身赴任上司シリーズです♪別レシピでアヒージョ※レシピID：22105106のせてますが今回はおなす＆夏野菜バージョンで教えていただきました(๑>◡<๑)

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材料

  1. なす 1〜2本
  2. ピーマン 2〜3個
  3. カボチャ 1カット
  4. プチトマト 5〜10個
  5. オリーブオイル お好みの量
  6. ニンニクチューブ 少々
  7. お塩 少々
  8. カニカマ 1パック
  9. 鷹の爪 3〜4本

作り方

  1. 1

    なす、ピーマン、カボチャを洗います(￣▽￣)

  2. 2

    一口大にカット♪

  3. 3

    プチトマトは洗ってヘタを取ります（＾∇＾）

  4. 4

    オリーブオイルを温めてニンニクチューブとお塩を入れます！

  5. 5

    カボチャ、なすの順で投入ー♬

  6. 6

    続いてピーマン、カニカマ、プチトマトを入れていきます♪( ´▽｀)赤鷹の爪も少し入れます♪

  7. 7

    全体的に火が通ったらもうできあがりです♪プチトマトは中があつあつなのでお口に入れる時注意してね♪

  8. 8

    あつあつも美味しいですが冷やしていただいても絶品です♪

コツ・ポイント

おなすと夏野菜たちにお手軽なカニカマを加えてできる簡単アヒージョです(*'▽'*)すぐに火が通るのでおしゃれにみえますがめっちゃ時短レシピ♪です( ´ ▽ ` )

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レシピ作者

♪みつき☆
♪みつき☆ @cook_40220076
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お料理するのもいただくのもすきです♬特にお料理を作る時は時短が理想です♬簡単においしくできないか挑戦中ー(*´꒳`*)お料理はすきだけど得意ではないので何かとよろしくお願いします(；´Д`A
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