お豆腐と豚肉&小松菜とピーマン炒め♬

♪みつき☆
♪みつき☆ @cook_40220076

ごま油の香りがググッと食欲を誘います♪夏バテ対策&美味しくお豆腐&お肉とお野菜いただきましょう(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
元単身赴任上司シリーズです♪暑い夏を乗り切るためのレシピを伝授いただきましたƪ(˘⌣˘)ʃ

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 小松菜 2株
  3. ピーマン 4個
  4. ごま 少々
  5. 鶏がらスープ ひとまわり
  6. 塩コショウ 少々
  7. 豆腐 1丁

作り方

  1. 1

    豚肉と小松菜とピーマンを準備♬

  2. 2

    それぞれカットします(´∀`=)

  3. 3

    ごま油を熱したフライパンにピーマンと小松菜の固い根元の部分と豚肉を投入ー♪

  4. 4

    半分位火が通ったら鶏がらスープと塩コショウをふりふり(*´∀`*)

  5. 5

    最後に小松菜の葉っぱの部分とお豆腐を投入♪ささっと炒めたらできあがりです(*´ω`*)

  6. 6

    水っぽい所がまたスープのようで美味しいです♪

コツ・ポイント

お豆腐と夏野菜と豚肉で栄養たっぷりぷり♪♪思いたったらすぐできる時短料理です(*'▽'*)

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レシピ作者

♪みつき☆
♪みつき☆ @cook_40220076
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お料理するのもいただくのもすきです♬特にお料理を作る時は時短が理想です♬簡単においしくできないか挑戦中ー(*´꒳`*)お料理はすきだけど得意ではないので何かとよろしくお願いします(;´Д`A
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