さやいんげんの豚肉巻き
なしだいすき @cook_40081363
オーロラソースの酸味で油っこさがマイルドに。
ご飯に合います！
このレシピの生い立ち
巻く中身が玉ねぎや人参のものをアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
さやいんげんはスジを取り、下茹で。5〜6センチ長さに切っておく。少し豚バラ肉を巻いたところからのぞくように。
- 2
豚バラ肉を巻く。塩胡椒で下味をつけておく。
- 3
マヨネーズと、ケチャップをまぜてオーロラソースを作っておく。
- 4
フライパンに油を熱し、肉の巻き終わりを下にして入れ、焼く。焼き色が着いたら上下を返す。
- 5
こんがり焼けたら、オーロラソースを絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
さやいんげんあれば、たっぷり巻きましょう。美味しいですよ。
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