しっとりもちもち達人のクレープ生地
mocaron211 @cook_40254269
絶品クレープの達人直伝レシピです！基本に忠実にする事こそ美味しさへの近道です！
このレシピの生い立ち
美味しいクレープ作りの達人直伝レシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
下準備3つ！①卵と牛乳を常温に戻し、卵は溶いておく。②薄力粉は2回ふるっておく。③レンチンで溶かしバターを作っておく。
- 2
ここから生地作り！ボウルに薄力粉と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
- 3
溶き卵を一度に加えてゆっくり混ぜる。
- 4
牛乳を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 5
なめらかになったら、溶かしバターとバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
- 6
フライパンで両面焼く。
コツ・ポイント
生地を作った後に、時間があれば30分〜一晩寝かせると、生地が落ち着いて焼きやすくなります！
リアクション
レシピ作者
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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