作り方
- 1
豆苗は根元から切り、さらに半分に切る。
- 2
フライパンに油を熱し、豚小間切れを炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、豆苗と調味料を入れ、さっと炒めれば出来上がり。
コツ・ポイント
豆苗の食感を残すようにサッと炒めます。
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