絹さやと人参のごま和え♪
京たまご @kotama12
絹さやのいい香りがするごま和えです！絹さやを沢山食べたい時に♪人参の色合いとカロテンもプラス♪
このレシピの生い立ち
絹さやを沢山頂いたので、ごま和えにしてたっぷりと食べました♪
アプリでひらく作り方
- 1
絹さやは筋をとって、水大さじ1を入れてレンジに1分30秒かけます。
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- 2
人参は千切りにして、レンジに2分かけます。
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- 3
人参の水気を絞ります。絹さやとあわせます。
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- 4
ごま・砂糖・醤油を加えて和えます。
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- 5
出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
絹さやは、水を入れてレンチンした方がぱさつきなく蒸せます。レンチンでなく茹でてもいいですよ。
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