☆じゃがいもと絹さやのさっぱりゴマ和え☆

シャンプーハット's cooksnap of when they made ☆じゃがいもと絹さやのさっぱりゴマ和え☆.
umemodoki's cooksnap of when they made ☆じゃがいもと絹さやのさっぱりゴマ和え☆.
love miffy
love miffy @cook_40037680

お酢で和えたゴマ和えです。さっぱりしているので箸休めにどうぞ
このレシピの生い立ち
母が梅酢で作ってくれてたのをアレンジしてみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. じゃがいも 1個
  2. 絹さや 10枚くらい
  3. ＊ゴマ 大１
  4. ＊酢 大1弱
  5. ＊砂糖 小１
  6. ＊しょうゆ 小1弱

作り方

  1. 1

    ＊を混ぜ合わせておく。(ゴマは軽くするとおいしいです）

  2. 2

    じゃがいもはうすい短冊切りにし、さっと茹でる。

  3. 3

    絹さやはすじを取ってさっと茹で、斜めに半分に切る。（じゃがいもと同じ大きさになるように）

  4. 4

    絹さやとじゃがいもに１のドレッシングを和える。

  5. 5

    H22.5写真変更しました。
    ごまは和える前に軽くすったほうがからみやすく、また香りがでてよりおいしいです

コツ・ポイント

ごまはすりゴマでもおいしいです。
甘めが好きな方は砂糖を増やしてください。
お好みでハムをいれても。
絹さやだけでなく、スナップえんどう、隠元などでも♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

love miffy
love miffy @cook_40037680
に公開
食べること大好きな私（*^_^*） 母ゆずりなのかしら…あるものを使って目分量で作ることが多い…かな(^_^;) 大好きな旦那様の「おいしい♡」の顔を想像しながら楽しくお料理してます♪2012年、ふたごの男女を出産、今は不慣れな子育てにバタバタな毎日です。毎日の食事、離乳食など皆様のレシピを参考にしながらがんばりまぁす。 「おっちょこちょいの会☆№88」です。よろしくね♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ふわふわバターロール　② ☆ダイゴクン☆
  2. さくッ！ほろッ！チョコクッキー のんのん0311
  3. 米粉の抹茶パウンドケーキ sawasa♪
  4. タレなしでも美味しいチーズチヂミ xxちいxx
  5. クルンとまんまるえびフライ もぐもぐクック
  1. 梅ドレッシングde温野菜サラダ♪ レンバス
  2. 我が家の☆そば飯☆ CafeDeSari
  3. マヨはんぺん ねちゅ
  4. ミルキーなラングドシャクッキー★ まーぶるくっきー。