焼いてできちゃう☆お稲荷さん風ごはん！

ぽんすかたいそう's cooksnap of when they made 焼いてできちゃう☆お稲荷さん風ごはん！.
Yukietora
Yukietora @cook_40128986

油揚げにご飯を入れて焼いて、照り焼きソースで絡めればはい♪できあがり。焼いて絡めるので、焼きなりさんと呼んでいます♫
このレシピの生い立ち
油揚げを煮るのが面倒くさいし、時間ないし、晩ご飯の支度遅くなっちゃった…っていう時に考えつきました（笑）

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材料

2人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. ごはん 1合
  3. ☆照り焼きソース
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ☆仕上げ
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、熱湯をかけて油を落とします。揚げの口を開きます。

    菜ばしで油揚げの上を転がすと開きやすくなります。

  2. 2

    口を開いた揚げの中にご飯を詰めます。

    片手にご飯を乗せ軽く握ると入れやすいです。たくさん入れると破けてしまいますよ。

  3. 3

    少し平べったくして形を整え、フライパンで焼いていきます。両面に焼き色がつくまで焼きましょう♪一度お皿に取り出します。

  4. 4

    照り焼きソースを作っていきます。

    フライパンに醤油、酒、砂糖、みりんを入れとろみがつくまで火にかけます。

  5. 5

    とろみがついたら、焼いたおいなりさんを戻し、照り焼きソースと絡めます。

    ごまを振って完成です♫

コツ・ポイント

難しいことはありません。照り焼きソースさえ美味しくできれば問題ナシですo(^▽^)o

お弁当にもいかがでしょうか☆

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レシピ作者

Yukietora
Yukietora @cook_40128986
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旦那さん♡2歳の女の子♡にゃんこ♡わんこ♡の5人暮らしです！オウチご飯で美味しいものを作れるように頑張っています╰(*´︶`*)╯♡
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