鶏ササミは斜め切り、玉ねぎはくし切り、にんじん、大根、ジャガイモは乱切り、ゴボウは斜め薄切りにしておく。

電気圧力鍋にサラダ油を敷き、煮込みモードでササミ、にんじん、ジャガイモ、玉ねぎ、ゴボウを投入、炒めていく。

枝豆はスーパーのおつまみコーナーで買ったので中身を出しておく。

圧力鍋に枝豆を入れ、水、牛乳を投入、洋風だしの素、ローリエも加え塩、胡椒する。蓋をしてお好みモードで５分ほど加圧。

ピンが下がったら開放して器に盛り完成。