筍(破竹)とザーサイの中華炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ぱぱっといためておつまみ一品♪
このレシピの生い立ち
旬の筍と

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材料

一皿分
  1. たけのこ(下処理した破竹) 3本分
  2. ザーサイ 小パック1こ
  3. ウエイパー こさじ1.5
  4. 塩コショウ 少々
  5. あればねぎ すりごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにウエイパーをいれ弱火にかける

  2. 2

    とけたら筍 ザーサイをいため 味をととのえ完成

コツ・ポイント

ザーサイの鯵によって塩コショウ 醤油追加などお好みで増減してください

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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