白だしで簡単おでん☆

hakumomo♡
hakumomo♡ @cook_40350831

具材を鍋につっこんで、ぐつぐつするだけ!白だしで簡単おいしいおでんです♡
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった簡単おでん(^^)
出汁がとっても美味しいです♡

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 白滝 1袋
  4. ゆで卵 好きなだけ
  5. 乾燥昆布 1枚
  6. 白だし 150cc
  7. 1L弱
  8. お酒 大さじ1-2
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を15分ほど下茹でする。

  2. 2

    鍋に乾燥昆布(出汁用)、白だし、水、お酒を入れる。

  3. 3

    具材を全て入れて弱火で30分ほど煮込む。
    味をみて醤油を加えてもOK。
    具材は入れたいものなんでも◎

  4. 4

    火を止めて冷まして味をなじませて完成☆

コツ・ポイント

#白だし#おでん#簡単#煮込むだけ#だしの味が美味しい

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レシピ作者

hakumomo♡
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